Potrebné suroviny:

• 12 ks veľkých alebo 16 ks malých toastov – tmavé celozrnné
• 1 1/2 dcl mlieka

Suroviny na plnku:

• 2x 150 g chrenovej nátierky
• 150 g francúzskej smotany créme fraiche
• 2 PL limetkovej šťavy
• 300 g najlepšie za studena údený losos
• 1 hrsť kôpru (čerstvý, alebo sušený)
• 2 ks jarné cibuľky

Suroviny na potretie:

• 300 g francúzskej smotany créme fraiche
• 1 PL limetkovej šťavy
• štipka soli

Suroviny na zdobenie:

• 1 ks uhorka
• 2 ks limetka celé kusy
• 2 ks jarnej cibuľky

Príprava:

1. Odkrojíme kraje toastových chlebíkov a poukladáme na potravinársku fóliu. Chlebíky rozvaľkáme valčekom a navlhčíme mliekom.

2. Pripravíme si plnku a potrieme ňou toasty, posypeme kôprom (v recepte ho je dosť, pridajte si podľa vašej chuti), jarnou cibuľkou a časťou lososa, menšiu časť si odložíme na zdobenie vrchu.

3. Toastovú roládu zrolujeme a necháme odstáť v chladničke cca 4 hodiny

4. Potrieme zmesou surovín, ktoré sú uvedené vyššie (na potretie).

4. Ozdobíme a odložíme do chladničky, alebo podávame.