Na prípravu rýchle pripraveného a jednoduchého koláča potrebujeme suroviny:
- 2 dcl rozpusteného masla
- 1 dcl kryštálového cukru
- 3 dcl polohrubej múky
- 5 ml prášok do pečiva
- Vanilka – mlynček s čerstvou vanilkou ( alebo 1 balíček vanilkového cukru)
- 750 ml mlieka
- 1 vajce
- rôzne nakrájané ovocie podľa chuti (marhule, odkôstkované čerešne, jahody, maliny)
- práškový cukor na posypanie
Postup prípravy:
- Najprv si ručne zmiešame cukor s maslom. Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, premiešame, všetko miešame ručne.
- Prilejeme mlieko a vajce a znovu ručne premiešame. Na záver primiešame vanilku podľa chuti a pripravené cesto dáme do vymastenej formy. Cesto špachtličkou na pečenie uhladíme a položíme naň nami vybrané pokrájané ovocie.
- Koláč pečieme v predhriatej teplovzdušnej rúre na 180 stupňoch približne od 20 – 35 minúť. Doba pečenia závisí od to toho, koľko ovocia dáte na vrch koláča. Rúru prvých 20 minút neotvárame, a potom testujeme drevenou paličkou prepečenosť cesta. Ak sa cesto na paličku nelepí, tak je koláč upečený. Ovocia môžete dať na koláč aj menej tak, že budete vidieť cesto.
- Po upečení koláč necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.
Tento úžasný koláčik vám rozvonia celý dom. 🙂 Dobrú chuť ! 🙂
